€ 5,95 | ||
Prijs | € 4,99 |
Uitverkocht
Hardback | Juli 2010 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Wist je dat de kabeljauw de kolonisatie van Noord-Amerika heeft gestimuleerd? Dat een predikant uit Terneuzen de eerste was die aardperen in Europa teelde? En dat Sint-Jacobsschelpen licht en donker kunnen onderscheiden door een vijftigtal groene oogjes langs de rand van de schelp?
Specificaties
- Auteur
- M. Declercq
- Uitgever
- Borgerhoff & Lamberigts
- ISBN
- 9789089310651
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juli 2010
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 205
Beschrijving
Wist je dat de kabeljauw de kolonisatie van Noord-Amerika heeft gestimuleerd? Dat een predikant uit Terneuzen de eerste was die aardperen in Europa teelde? En dat Sint-Jacobsschelpen licht en donker kunnen onderscheiden door een vijftigtal groene oogjes langs de rand van de schelp?
In De Primeurs belicht Marc Declercq de achtergronden van bekende en minder bekende seizoensproducten. Hij vertelt over hun oorsprong, hun eigenschappen en hun gebruik in de keuken.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- M. Declercq
- Uitgever
- Borgerhoff & Lamberigts
- ISBN
- 9789089310651
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juli 2010
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 205